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许多国家,尤其是发达国家,有国家标准来规范瓶装水的品质,主要用来确保水品质是否安全及标签是否符合内容物。但在其他许多在发展中国家则很少有这些标准,或没有真正地落实这些标准。瓶装水是一包装于瓶子内的饮用水,用于个人使用和零售。 其使用的水可以来自任一地方,包括泉水、井水、纯水、自来水,或甚至有未处理或受污染的水。作为一种大多数人以最低限度的消费即可获得的自然资源,水在源源不断地创造着财富。仅在美国,瓶装水行业2004年的产值高达80亿美元。2005年美国的瓶装水饮用量为264.95亿升,自来水饮用量则为数千亿升,而瓶装水的价格可能是自来水的1万倍,因此美国瓶装水市场仍然潜力巨大。
1、看瓶的颜色——颜色过蓝有问题  
发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心塑料”,颜色过蓝也有问题。
食品级PC材料应该是透明无色的,但市场上的水瓶大多呈蓝色,这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深,说明废料加得越多,也会掩盖水质缺陷,透明或淡蓝色的瓶比较安全。
2、看瓶的外观——瓶口刺手是劣质
检查水瓶质量,劣质瓶从外观上看颜色深,摸上去高低下平,特别是瓶口摸着刺手,正品瓶则表面光滑。
3、看瓶内水的颜色——清澈才是好水
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质,没有肉眼可见物。

天然汽水

天然矿泉汽水源于清泉或自流井,其中含有天然碳酸成份。在处理过程中,可能要先除去碳酸成份,然后再进行添加,但添加后的碳酸成份含量必须与水源的碳酸成份含量相同。

纯净水

纯净水源于受保护的地下水源或市政供水(公共自来水)。这种水已经经过“去除矿物质处理”,即采用一道或多道工序去除水中溶解的固体。如果水来自使用氯作为消毒剂的市政供水,生产商可能还会对水进一处理以去除氯。

泉水

泉水来自受保护的地下水源,这些地下水是自动流到地面上的。可以通过地面上的清泉来收集泉水,也可以通过直通泉源的钻孔来收集泉水,钻孔必须经过消毒并且得到保护。如果通过深入泉源的钻孔来收集泉水,那么水的成份必须与地面泉水的成份完全相同。

井水

井水是从直接打入非承压含水层的保护井中抽取的。按照定义,在基本类型的瓶装水中,只有纯净水在从水源抽取(或从市政供水系统购买)后需要进一步进行处理。
 



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