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饮用矿泉水注意事项
浏览: 发布日期:2019-06-28
        矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
不宜煮沸
饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。
因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

储存条件

置于干燥阴凉通风,避免阳光直射处。
"宜冷藏,不宜冷冻"
由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。
夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准(GB8537—1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施”。

注意事项

在饮用桶装矿泉水时应注意做到以下几项:
1.饮水机一定要放在阴凉避光的地方,千万不能放在阳光直射的地方,以免滋生绿藻。若实在有困难,也应采取措施,为水桶加罩避光桶套。
2.打开的水桶秋冬季要在2-4周内喝完,春、夏季最好在7-10天内喝完。
3.饮水机不要长时间通电加热、反复烧开。反复烧开的水不宜饮用。
4.用过的空桶要放置在干净的地方,不要往里面倒脏水、扔污物(如烟头之类),而造成矿泉水厂清洗、消毒困难。
5.饮水机要定期消毒,最好半年一次。避免二次污染,保证饮水安全卫生有益健康。
6.水一旦产生细菌,可加热消除细菌。



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